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イギリス生活晩飯向上委員会コミュのお薦め食材

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皆さんのご用達の物やこれはいいって物があったら教えて下さい(o*。_。)oペコッ

ちなみに私の一押しは、

その?
サバ缶(Mackerel FILLETS)
テスコなど普通のスパーならどこでも売っていて、
色々な味付けがありますが、私は、sunflower oilしか試した事はありませんが
結構焼き魚に近い感じの味です。
少し油っぽい感じもありますがそのままでも少しチンしただけでも食べれます。

その?
ASDAに売ってる冷凍ほうれん草(画像参照)
これは離乳食のベビちゃんにお薦め。
使い切りサイズに1個1個になっていて、小さく刻んであるので
手間も省けて便利です。
うちは子供の朝食にレンジ蒸しパンにする時に活用しています。

その?
タピオカスターチ
片栗粉の代用として使われてる方もいると思いますが私はこれでわらび餅作ります。
タピオカ粉1(100g):砂糖1(80g)弱:水か牛乳3〜4(300〜400ml)
鍋に材料を入れてかき混ぜた後、火にかけてぐるぐる混ぜます。
するとだんだんねばりがでてきて全体に混ざったらタッパなどに入れて冷まして
きなこかけたら出来上がりです。

コメント(21)

1. Morrisons 冷凍食品コーナーで焼き鳥 Yakitori

最近1ポンドで復活しました。

2. Lido にて

冷凍のたこ、冷凍イカ、イカリング 

値段は3ポンド以内でした。


<YAKO さん
長い間お返事していなくてすみません。
色々ありがとうございました。
1の物は、うちも安いのでよく利用しています。
タピオカ粉は、普通のスーパーでは見た事ないですが、中華系のスーパーなら結構ある所多いです。

<くまさん
モリソンズの焼き鳥復活したんですか?
気に入って何度も利用していたのに、なくなってしまって残念に思っていました。
うちの方にもあればいいですが、近々行ってみてみようと思います。

Lidlに冷凍のたこ、冷凍イカ、イカリング等あるんですね。
冷凍だと常備しやすいので便利。
たこは、最近モリソンズで生たこ買っていますが、1杯!?£2くらいで
なかなかおいしいです。

Waitrose の 枝豆

皮をむいてあって、豆の状態。 鍋で塩ゆでするだけ。 
サラダ、パスタ、炒め物などに重宝してます。
89ペンスくらいだったと思います。(3袋で£2.15)

Waitrose の Keta Cavia

小粒のイクラのビン詰。 
イクラ丼にしたり、手巻きにしたり、アボガドと一緒にサラダにのせたり。
値段はちと高い。9ポンドくらいだったと思います。
Rajah社の Minced Garlic Paste

にんにくのペーストです。
安くて量が多いうえ長持ちするし、
インド風はもちろん、洋風、中華、和風、
どんな料理にも利用できます。

特にガーリックブレッド作りに重宝。
<きゃらさん

ご存じかもですが、皮付きで塩味付きの物もWaitroseに売っていますよ。
うちから少し離れた所にあるのであんまり行く事ないですがうちの方はテスコの冷凍コーナーに皮なし枝豆売っています。

Waitroseにはイクラの瓶詰売っているんですね。
ちなみにマンチェスター方面には、魚屋でイクラ£7くらいで買えるお店あります。

<時計さん
にんにくチューブの瓶詰めもあるんですね。
うちはペーストだとチューブ買っていたので瓶の方がおいしそうだし今度買って見ます。


ちなみに私のお薦めでオニオンクリスピー。
どこのスーパーでも買えると思います。
サラダに入れてももちろんおいしいけど、やきそばやうどんに入れると天かすのようなかき揚げの味がしておいしいです。
LURPAKのガーリックバター!
http://www.lurpak.co.uk/our-family/lurpak-with-crushed-garlic/

ガーリックトーストだけじゃなくて、ホワイトソースでもグラタンでもシチューでもパスタでも。。バターを使う調理の時にこれを使えばにんにくをつぶす一手間が省けます。
ちなみに今ウエイトローズで90p!まとめ買いしました。
>時計さま

ガーリックの瓶詰めはどこのスーパーのどのあたりのコーナーに売ってますでしょうか?

欲しくて探しているのですが見つけられません。

教えていただけるとうれしいです。
なおなおさん

私が買ったのは近所のアジア系ショップだったけど、大型スーパーなら ASDA でも売ってるみたいです。http://www.mysupermarket.co.uk/asda-compare-prices/Herbs_And_Spices/Rajah_Minced_Garlic_Paste_210g.html

ちなみに上のサイトは、同じ商品を テスコ、アスダ、セインズベリ、オカド の4店で比較するのに便利です。Wairtose や Morrison や Lidl もあればいいのにな。無事見つかりますように!
>時計さま
ありがとうございます。

明日早速ASDAにいってみようと思います!!

また、便利なサイトを教えて頂きありがとうございます。活用したいと思います。
sainsbury's Aduki Beans in water 1缶74Pです。

お砂糖入れて煮ればおしるこです。

白玉かお餅が入れば完璧です。
LURPAKのガーリックバター気にはなっていたけど、以外に使えそうですね。
試してみます。

sainsbury's Aduki Beans in waterもいいですが
モリソンの小豆缶ももう少し安くてお薦めです。
餡子作るのも手軽で常備しています。

今日は、気になって購入していたクロワッサンのシートを焼いてみました。
フランクフルトを挟んで惣菜パンにしてみましたが、
クロワッサンのような生地とはちょっと違ったけど、この手軽で焼き立てパンを味わえるのでありな範囲かな。


ガーリックバターは簡単なパスタを作るときも重宝してます。
ジャケットポテトとかも。
ニンニクとバターって考えてみると良く使う組み合わせだから安いうちにまとめ買い。。と思ってるところです。

クロワッサンシート、あるんですね!はじめて見たけど美味しそう。
私はウェイトローズの冷凍チョコレートクロワッサンが大好きです。美味しいですよ♪

一番近いスーパーがウエイトローズ、それ以外は徒歩30分のテスコ。。
もうちょっといろいろあったら楽しんだろうな。
コメント2のくまさんが挙げておられた、モリソンズの焼き鳥発見しました。
パーティで早速出してみましたが、大好評でした。
タレがおいしいし、よくしみ込んでいましたぴかぴか(新しい)
ウエイトローズが近いなんて羨ましいです。

モリソンの焼き鳥、今のも悪くないんだけど、去年あった物の方が断然おいしかったですね。
もっと日本の照り焼き味で今のより濃厚。
あの焼き鳥また販売して欲しいですね。
ジンジャーのペースト。日本製の生姜ペーストそっくり。このシリーズでのガーリックペーストもあります。インドパキスタン系、中国韓国系のお店やオンラインで買えます。

Minced Ginger Paste
http://www.natco-online.com/acatalog/Minced_Ginger_Paste.html
ザリガニのディジョンマスタードとディルマヨネーズ和え

ディジョンマスタードってマスタード臭がありそうで嫌だなと食わず嫌いだったのですが、これはマスタード臭が全くなくクリームのようにまろやかな味です。
crayfish dijon mustard & dill mayo
http://www.waitrose.com/shop/ProductView-10309-10001-60215-The+BP+Co+crayfish+dijon%26dill+mayo.html
はじめまして。
いつもこのトピ参考に色々試させてもらっています。
コメント11のさみちゃんサンの AdukiBeans 見つけました。
本当にお雑煮になり感動です。

スーパーではないのですが家ではIKEAの瓶づめ卵がヒット中です。

のりといっしょにご飯にかければもう何杯でもいけちゃいますわーい(嬉しい顔)
こんにちは。

今夜食べた
WaitroseのSmoked Mackerel(さば)は
とても美味しかったです。

焼いて油を落とすだけで簡単に食べられますし、
骨が無いので子供にも安心です。

他のスーパーのも試したことはありますが
Waitroseのものは
塩加減がちょうど良く
白米にもよく合います。
Savera の Cucumber Raita
http://saveradairy.co.uk/

今迄買った市販品のライタの中で最も美味しかった!
インディアンレストラン/テイクアウェイで食べるのと同じ味。
ラッシー、ダヒ、パニールもあるので見つけた端から買っちゃうぞ。
かなり大きいセインズベリーにて購入。

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