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手打ちパスタとイタリア料理コミュの食べてみたいイタリア料理(手打ちパスタ)は何ですか?

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イタリア料理店はたくさんあって、いろいろなところでお料理なども紹介されていますが、未だ食べたことなくて食べてみた〜い料理や作りたいメニューってあったら教えて下さい!!

コメント(2)

はじめまして
以前コミュに入りましたが「自己紹介」がなくて書いてませんでした

ミラノに住んでいたんですがキタッラがおいしかったです
もちろん本場のタリアテッレやトルテッリーニなどどれもおいしかったですが、意外とキタッラのシンプルさと歯ごたえが結構ツボでした(タヤリン)
ソースはバターとサルビアで

帰国してから生パスタやおいしいpizzaを食べていないので、思い出したらまた食べたくなりました・・・

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