からいらいすコミュの第一弾：おいしい燗酒、あります。

‘とりあえず、生’もうお馴染みのフレーズになりましたね。店頭には「樽生達人の店」とか「おいしい生ビール、あります」とか「ドラフトマスター取得店」etc･･･と、ビールに関するものはあるけれど、冬の時期の＜燗酒＞はと言うと、ぜーんぜん。時間にあせり早く提供する事のみ選考してレンチンなんてザラ。そんなんじゃ日本酒本来の酒質が飛んじゃって、あのいやな（鼻にツーンとくる）臭いだけが残り、全然おいしくないどころかそれじゃあ出さないほうがマシ！なーんて経験、あるじゃなーい。そこで冬場のもう一つの主役、燗酒に焦点を置き、「おいしい‘燗酒’あります。」グッズなんか用意して、燗酒三原則を守られてるお店にのみ、扱って頂こうと、今検討中です。で、まずはこの考えに賛同してくれる店をプレゼンしながら回訪してます。POPは今しばらくお待ち下さい。
燗酒を主で、日本酒にまつわる何かおありの方、ドシドシご意見･ご要望･ご提案下さい。