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こだわりがあったっていいじゃないかｗ

mixiユーザー 2006年06月15日 16:06

ｱﾀｼにはこういうこだわりがあるのっｗ　とか

ｱﾀｼは美味しく食べるためにこんな工夫してますわ♥

とか、そういうのがあれば教えてね♪

自分の工夫・ｱｲﾃﾞｱを披露しちゃってくださいｗ

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ちなみにｱﾀｼはお米は炊飯器でも炊きますが
時間があるときは土鍋で炊きます
昔はお米を研ぐと言いましたが今は精米の技術も発達したので
優しく洗う感じですね

炊き上がったご飯は蒸らしが終わったらおひつに移します
おひつが余分な水分をとってくれてつやつやなご飯が保てます

このおひつがまた優れもので、このままﾚﾝｼﾞでﾁﾝできます
雑誌ｸﾛﾜｯｻﾝとかでも取り上げられたことがあるそうですよ♪
http://www.dia.janis.or.jp/~aburaya/
あと、納豆かき混ぜ箸、これもﾏｽﾄｱｲﾃﾑです♥

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