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LOVE♥炭水化物コミュの季節祭事に食べる炭水化物とおかず

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今日は土用の丑。
鰻を食べる方も多いはず。
近所の鰻店に持ち帰りの用の鰻を予約しました。

季節祭事で食べる炭水化物とおかずをご紹介ください。
郷土での冠婚葬祭で必需品なども。

コメント(18)

というわけで、うな丼をつくりました♪
やっぱ、こういう行事ものははずせないかな、と(笑)。
いつもは中国産でごまかすんですが、今日は奮発して国産の鰻を購入!
おいしゅうございました♪
ぐうぐうさんのうな丼は無茶苦茶美味しそう!!
(こんな時間に涎垂れてモウタ (;´▽`A``)

土用の丑の日ネタは、今夜のサザエさんでもやってましたねw
とてもとても、他食べたかったんだけど
最近のすぅぱのうなぎ、どうも生臭くて食べれません
前は食べれたんだけどなー
なので、近々に浜松まで出向く予定でございます♥
旬の食材というわけで、昨日はさんまを使った料理をつくってみました!
焼きさんまとしめじの炊き込みご飯♪
レシピ元は、今発売中のオレンジページから(^_^;
http://www.orangepage.net/book/new/060917_orp.html
つくってみたいという方は、オレンジページを参照してください!
とっても簡単でしたよ♪
>ぐうぐうさん
 秋はやっぱり秋刀魚ですねぇ〜♥
 炊き込みご飯も秋になるとやたら出場回数増えますw

 うちは昨日作った「さつまいもの甘煮」です♪
味覚の秋です。
栗ご飯を炊きました。
シンプルにお酒と塩で味付け。
栗むきは「くりくり坊主」でしました。
栗ご飯〜〜〜〜♥
まさに秋を先取りですねぇw
そして「くりくり坊主」が気になりますっ!!
いつもはめんどくさいので剥き栗を買ってますの
突然。 

鬼まんじゅうの作り方〜 甘さ控えめ ♥母ミツコ版♥

A

・サツマイモ 700g
(1cm角に切って砂糖で固めに煮ておくとよりGOOD☆)
・水     220cc
・砂糖    240g
・塩     小匙1/2


水 400ccにベーキングパウダー 小匙1
小麦粉400gを軽く混ぜた中にAを入れ、ざっくり混ぜる。

蒸し器にふきんorクッキングシートを引き
お好きな大きさのタネを乗せ、強火で15〜20分蒸したら出来上がり♥♥♥
>しづちゃん
 ちょ、コレって、熊本名物の「いきなり団子」に似てるぅ♥
 ミツコ母、結構豆だねぇww いいなぁ〜
 これ簡単そうだから、自分でも作ってみるよ♪
 「いきなり団子」って食べたことある?
さきたん>

いきなり団子??

うちは父が鹿児島の人なので昔はよく行ってましたが
知らないです!!!

今日聞いてみようかな〜
さきたんは食べ物物知りですね♥

鬼まんじゅうは、この時期 こちらではスーパーにも
和菓子やさんにもそこらじゅうに並ぶ 親しみのある食べ物。

ベーキングパウダー抜きで作るとテカテカして売ってる感じになり
ベーキングパウダーを入れると蒸しパン風になります。

ちなみに母は昨日も作ってました。しかもなぜかリンゴ入り。



アレンジはいいから。。。 ^^
『いきなり団子』
http://www.rakuten.ne.jp/gold/dreamclick/ikinari/

これ見たら、冷凍で送られてくるみたい、ち、注文しようかしら(´∀`)

母ミツコの手作りはほんと美味しそうだよぉ♥
ちょっと〜

美味しそうだな♥

っと思っていたら今日、コレにそっくりなのもらいました。
美味しかった♥♥♥

でも若干 期限切れでちょっと固かった^^
私も買ってしまいそうだぁ
季節祭事ってわけではないですが、このところ出張三昧のうちのダンナがお土産に買ってきてくれた、北九州空港で売っている『焼鯖寿司』です
ご飯は十穀米でモチモチ♥鯖の鯵も絶妙に美味しいです
ああ、鯖うまそ〜!

と思いつつ只今サンクスのサンマおむすび(マヨ仕立て)を食べてマス。

味は・・・微妙(゜゜;)
さきたん!
私もやっと「いきなり団子」食べました^^♪

めちゃめちゃ 美味しいです!

父の出張が熊本に決まったので、画像付き写メをしたら
なんと彼は40個ぶるさげてご満悦で帰ってきました。。。

散々 配ってまだ冷凍庫に眠ってるコ達がいます☆
おぉぉぉぉぉ!!
このいきなり団子は、かなり自家製っぽくて美味しそうだわ♥
うちらが熊本に居た頃に食べたのとほぼ同じですw
しづちゃんに気に入ってもらえてよかったぁぁwww
昨日は土用の丑の日は皆さんうなぎ食べましたかぁw?
うちは一日早く、浜松まで行って食べてきましたよっ!!

いんや〜〜〜やっぱ美味かったよぉwww
待ち焦がれていただけに美味さ倍増♪♪♪
事前にここの「浜松グルメコミュ」でリサーチして行ったお店は
射手座うなぎ専門料理店『八百徳』 浜松の駅前にあります
http://www.tokai.or.jp/yaotoku/index.html
遅ればせながら・・・鰻、しっかり食べました!

友人にもらった魚沼産コシヒカリ(純度100!)でひつまぶしを作りました。+しじみのおすましを。鰻はスーパーで買ったものでしたが、とにかくご飯が美味しくて、それだけでご馳走でしたっ☆

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