粗塩とハウスの香り七味

昨夜は近所の友人宅で晩ごはん。
徒歩1分、向かいのマンションで、私は牛肉のたたき、あちらはサヨリとイカの刺身を準備してくれ、いつものパーティ。^ ^
最後はバゲットとチーズ。
シャンパン、ワインに冷やおろしまで出てきて飲みすぎた〜〜

で、今朝はにゅうめん。
こないだ仕入れた粗塩で味付けすると、なんとも言えないおいしさ。
スーパーで発見したハウスの香り七味でいただく。
シンプルな料理ほど粗塩の旨味が引き立つ。