ワシよ〜 今よ〜
お好み焼きを焼いてんじゃよ〜
お好み焼きを焼きたい午後というものがワシにはあるねん・・
年に３〜４回ぐらいかなぁ〜
夏は熱い火の前におるのがいややから 焼けへんねん・・
ワシ風の解釈では お好み焼きは ３大何でも料理のひとつやから 材料は
なにを入れてもええねん 最後にはちゃんとお好み焼きになるねん
ちなみにもう二つの 何でも料理は カレーと みそ汁 サ〜
最後に入れるあれを入れたら ちゃんとそれなりのものが出来上がるっちゅうもんなんや〜
先ずは小麦粉を卵と出汁で溶いて生地を作ってよ
後は好きなもんを刻んでぶち込んでいくねん
今日入れたものを列挙したら次のようになるねん
長ネギ 茗荷 すりおろした生姜 刻んだ紅ショウガ 粗塩 黒胡椒
5�佗�に輪切りにしたポークソーセージ 5�个粒兩擇蠅砲靴疹討�豚
エリンギ しめじ どっさりの千切りキャベツ
これをフライパンに蓋をして４枚蒸し炒めにするんや・・・
今日食べない分は冷蔵庫で3日は持つやろう・・
冷凍すればいざという時の非常職になるんじゃ
食べるときはレンジでチンして
例のあれこれを上にデコれば完成するんじゃ〜
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