今朝ＮＨＫの朝ドラの後アサイチを見ていたら広島の特集をやっていた。その中で広島名物・汁なし担々麺というものを知った・・簡単にレシピ紹介もされていてう・ワシもこれを作ってみたいと思った・・・それで今日のお買い物のとき中華麺と豚挽き肉胡麻ダレを

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ワシが利用しているスーパーはＡＥＯＮグループのマックスバリュでうちから７００ｍぐらい離れていてそこまでのアプローチの方法は車・オートバイ・自転車・歩きの四つの方法を気分や状況によって使い分けている。晴れていて気持ちに余裕のある時はなるだけリ

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朝からお弁当二つ拵えて今日は今からワシも出撃するゼ〜電話を待機している間に洗濯ものを畳んで直して洗って干した・・そしてきんぴらごぼうを作りながら筍を甘辛く煮込んだ・・砂糖の代わりに蜂蜜を使用してみた〜自然界の栄養をいただきますの気分じゃな・

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一昨日は近所のホームセンターで大葉の苗　２株バジルの苗　２株あしたば　１株パセリ　１株を買ってきた・・・花壇はハコベが伸び放題に伸びて３０ｃｍぐらいになって溢れていたのでビオラやノースポールとともに刈り取って腐葉土　と　鶏糞堆肥をたっぷり入

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慣れたら筍を茹でるなんてなんてことのない作業だ。パスタ用のステンレスの寸胴鍋を使ってたっぷり水を張って筍と糠を入れて蓋をしてタイマーかけて火にかけるだけ湯が湧いたら中火を弱火にして時間が来たら火を止めて後は余熱で煮ていくこの寸胴鍋は保温性が

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今日もチラシ配りに出撃してきた。小田原方面に向かうときは決まって県道７４０号旧国道１３５号を通って向かう。現在の国道１３５号が海岸線を走る滑らかな道路とすると旧国道は箱根山外輪山の中腹をよぎるワインディングロードだ。真鶴名産の石を積んだ１０

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鶏そぼろと新玉ねぎの丼　と完熟トマトを使った野菜スープ。今日の昼食は昨夜余ったスパイシー醤油だれを使って作った焼きそばと昨夜余ったスープに絹ごし豆腐とキャベツを加えた野菜スープ。（どちらでも紅ショウガがアクセントになってます・・・常備して有

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昨夜寝る前に図書館でたまたま借りてきたこの本を読み始めて面白くて最後まで読み切ってしまった。それからもしばらく眠れなかったので昨夜の睡眠時間はすこぶる少ない。作家や文筆を生業としている人の書いた本ではない。我が国で納税額トップテンに１０年以

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昨日は午後はすっかり暇だったので１週間ぶりにチラシ配りに出撃してきた。今回はチラシの内容をだいぶ刷新したので本人としては武器の威力は強化してきたつもりである・・・それにスーパー整体１号にも広告塔の役割を担ってもらうことを今回より始めた。商売

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人は生きているだけで最低・最悪な状況に遭遇することがある・・・それを避けられない場合がある・・もし最低・最悪　そういう状態に陥った時にどうするか・・・少なくとも人はそういう状況に陥ってない時に想定してそうなった場合こうすると対処する方法を想

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このところのうちの夕食・・・シソを散らしたスパイシードライカレーとみそ汁・・久しぶりに作った得意料理・ポテトサラダと　揚げ太麺の皿うどん・・あさりの酒蒸し＋バター炒め　と　トマト味の野菜スープ・・妖怪フェスティバルで食したほうとうとシソ昆布

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昨日は朝の８時半頃に発注していたチラシ５０００枚が刷り上がって届いた。代金引き換えで１１１８９円。予定より二日早く届いた。こういう紙類が一番重たい。体重計で重量を計ると３６ｋｇもあるゼ〜３００〜５００枚を搭載していくのも重たいんだ・・・よ〜

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色えんぴつ主催の妖怪フェスティバルは楽しかった〜午前中自己紹介の後は子どもは自由遊びの時間を持ち大人は二階でミーティングの時間を持った。昼食においしいほうとうと自分でこしらえるおにぎりを食べた後はそれぞれにお面を作り始めた・・・出来上がると

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今日は午前中南足柄市の方と相模原市の方が来られた。何れも４回以上利用されているリピーターの方だ。相模原市は神奈川県内ではあるが湯河原からは５０ｋｍ以上離れている・・・いつの間にかこの仕事を始めた時よりもはるか遠くの人ともつながっている・・・

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今日も暇でよ〜配るチラシもないからアンニュイな午後を筍を煮ながら過ごしよっと１５時予約の人の診療を終えたらポテトサラダでも作りましょうかね〜あれも時間のかかるとやもんね・・・ワシは筍は物凄く栄養があると思うと・・なぜなら筍が掘り起こされずに

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昨日もワシは出撃したんじゃけどよ・・スーパー整体１号に新しく装備を追加したんだ・・それがこれじゃ〜最初は取り付け・取り外しのできるマグネットシートにしようと思い買ってきたんだけどタンクには凹凸があってどうも納まりが悪い！そこでマグネット脱着

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昨日は雷雨だと天気予報におどされて傘をもって出かけたけど午後は見事に晴れ渡っていた・・天気予報の大外れやった。今日は風もなく見事な晴天〜こんな日はワシは野菜を天日で干すもんね〜こうすると水分が抜けて甘みが増してよりおいしくなるもんね〜今朝作

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次の日曜日に色えんぴつは妖怪フェスティバルを宮上幼稚園で主催する・・予定では１１時に開宴して先ずは参加者それぞれの自己紹介をして交流会を持つ・・昼食は料理名人・田口竜三さんの作ったほうとうをみんなで食べる。食べた後は・・幼稚園なので遊具はた

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昨夕はマグロ丼を作ってみた。ワシが食べたかったのじゃ薬味に　シソ　刻み海苔　ねぎ　わさびたれは自分で調合して作ったばっちり！！今朝作った弁当はトッピングを昨日と変えてたっぷり醤油に着けた海苔をご飯の上に載せた　海苔弁当たい！　

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昨日も今日も冷たい雨が降っている・・・概して商売というものは天気が悪いと客の入りは悪くなるのだと思う台風の日などは外を出歩く人は少ない・・・ワシの商売もその例外ではなく雨の日は一日中暇なのだ。そういう日は昼間っからかけ流しの温泉に行く・・午

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昨日・今朝と６時半に目を覚ましてお弁当を作った・・夕べも夜更かしして２５時半ごろまで起きていたのだが目覚まし時計さえちゃんとセットしておけば難なく起きられる・・お弁当作りももう何年もやり続けているのでこれも問題な〜し今年の１月ごろふと気が向

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今日は晴天〜うららかな春の日じゃった。ワシは起きると朝食を済ませ子どもと自分の分の昼食の準備を整えると３５０枚のチラシを搭載して出撃してきた・・・国道はいつもの平日と違い多くの車両が行きかっていたオートバイやロードの自転車も多く見かけた・・

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ラムエア加圧で３２６馬力を発揮するオートバイが誕生している・・・Ｋａｗａｓａｋｉの　Ｈ２Ｒどうやってそれだけの馬力を得たのかと言うとスーパーチャージャーで加圧しているようだ・・・https://www.kawasaki-motors.com/mc/lineup/ninjah2r/index.html

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最近ワシは確定申告を無事に済ませたり愛機・スーパー整体１号の排気管の修理を済ませ車検を無事に通したりしていた。次に目の前に控える懸案事項は日々配っているチラシの刷新とパワーアップである・・・南足柄市、開成町、二宮町と・・・最近ワシがチラシを

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長崎県で生まれ育ち地域の高校を卒業したワシは大阪の堺市にある理学療法士養成校に入学を許可されたので４月の初旬に大阪にやってきて契約を済ませていた民間のアパートの一室から一人暮らしを始めた・・いまでも覚えているのは田舎から送ったのは布団袋一つ

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ゴミ出しとか　朝食とか　朝の雑事を終えて今からコーヒータイム〜今日の一杯は美味しく入れることができた・・コーヒーは１４０ｃｃぐらいで作るのが一番おいしい気がする・・・この後１０時に予約されたクライエントが来院される・・昨日は依頼も予約も１件

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ワシは台所に立つ主夫だから料理には興味があって必然料理番組はよく見ている・・こういうジャンルではテレビはかなり有効なのである・・・（報道番組を厳しく鞭打っているワシもテレビのすべてを否定しているわけではない・・・）最近気になってずっと使って

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今日は夕食に関西風お好み焼きを作ったゼ〜時々粉ものを食べたくなるのさ〜３００ｇの薄力粉とキャベツ半玉を使った・・粉を鰹の出汁で溶くこととコンブ茶を小さじ一杯加えることがワシの隠し味かな・・準備さえしっかりできれば焼くことはたやすい・・関西風

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今日は小・中・高校で新学期の始まりだったようだ正午ごろチラシ配りに出撃すると道すがら母親に手を引かれて歩く小学１年生や一緒に歩いている中学１年生たちを多数目撃した・・するとどういうわけか母親と一緒で在って父親の姿がない・・・小田原まで来てみ

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