キムチ鍋

ちょっと前に、家でキムチ鍋を食べた。
基本的にお鍋は好きでなく、すき焼きや水炊きなんかは嫌いなのだが、このキムチ鍋は大好き。
昔、実家ではよく食べていたのだが、結婚してからはあまり食べることがなくなって、久々に食べた。
やっぱり美味しいのだが、実家で食べていたときのと比べると、少し辛味が足りない感じ。
スープの素が違うせいか。
で、早速母親に、どこのメーカーの何という素を使っていたか尋ねた。
次回のキムチ鍋、嫁さんはたぶんそこのを使ってくれると期待。
嫁さん自身は辛いのが得意ではないけど、あの程度だったら大丈夫かと。

もう10年ほど前になるが、「からから鍋」にときどき食べに行ったのを思い出した。
当時はそれを扱う店舗も多かったが、今は衰退してしまったのか、見かけなくなった。
キムチ鍋も美味しいけど、からから鍋はさらに美味しかったように思う。
久々に食べてみたいなぁ。