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2015年02月02日19:14

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麺屋：黒船／葱塩チャーシューメン（麺・テイスティング）

本日、約６年ぶりに黒船というラーメン屋に行って来ました手（チョキ）

麺屋なんですけど、過去に食べた平手打ち麺とは違い、モチモチとした中細麺でして、塩味を選んだおかげか？
麺本来の味わいがダイレクトに伝わって来ました。

麺に味があるから、チャーシュー無しでも充分に美味い！
スープとのマリアージュは格別で、啜れば啜るほどに喉が唸るエネルギッシュな味わいなんです！
出汁無しで、麺だけでも食べれると言っても、過言ではありません。

この理屈抜きの美味さに耐えられない…

是非、一度は食べてみてほしい逸品です。

・パコパコの塩ラーメンは淡麗。
・塩元帥の塩ラーメンはジューシー。
・麺屋：黒船の塩ラーメンは濃厚なんです！

先ずは、香辛料などで微調整せずにお試しあれ♪
（もちろん、お飲物はお冷で♪）
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