青森・弘前Ｂ級グルメ、牛めし「松屋」弘前高田店、期間限定で復活した我が青春の味「チキン定食【肉４枚】」（6/25）

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自分は東京都八王子市出身で、学生時代は八王子の実家に暮らしており、クルマ好きでもあり４年間深夜の代行運転のアルバイトをしていた。

深夜３時過ぎに仕事を終えるとバイト仲間と24時間営業の牛めし「松屋」で食べて帰ることが多かったが、中でもいちばん好きだったメニューは「チキン定食」である。

八王子店か隣の日野市の豊田店で食べることが多かったが、どちらも「チキン定食」があったので店舗限定の幻のメニューだなんて全然知らず、昭和末期の「松屋」のレギュラーメニューだったと思っていた。

平成以降「松屋」では昔提供していたメニューを期間限定で復刻し提供するキャンペーンを頻繁に実施しており、「オリジナルカレー」などはこれまでに何度も復刻販売していたが、自分が学生時代に食べた忘れられない味の「チキン定食」だけは40年以上もの間復活することがなかった。

当時レギュラーメニューだとばかり思っていた「チキン定食」は、80店舗にも満たない店舗限定で販売されていた「長年の松屋ファンの間でも噂にしか聞いたことがないという幻の商品」だったなんて知る由もなかったが、その「チキン定食」が６月１３日から期間限定で復活するという。

自分にとっては待望の「松屋」の「チキン定食」の復活だが、４月まで横浜勤務していて茨城県取手市から遠距離通勤していた頃だったら横浜にも取手駅前にも「松屋」はあった。
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その前は福井勤務していたが、福井の自宅から徒歩圏内に「松屋」はあった。
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mixi日記にはしなかったが、その前の札幌勤務時代も身近に「松屋」はあったし、その前の函館勤務時代は「松屋」は北海道の道南地方にはなかったが、その前の旭川勤務時代は旭川市街の買物公園にお店があり、酔ったシメに寄ったりもしていた。

その前７年も勤務した釧路には「松屋」はなかったが、いずれにしろ北海道勤務時代は頻繁に札幌へ行く用事があり、「松屋」へ行こうと思えば気軽に行けた。

ところが、今年の５月に秋田勤務になったが、秋田県には「松屋」が１店舗もないわけではないものの鹿角市の東北自動車道の花輪ＳＡにあるだけであり、秋田市から120kmも離れている上、そもそも高速道路でしか行けない。

７月２１日には取手に行く用事はあるが、期間限定でもありそれまでに終売になってしまうかも知れず、できることなら６月中に食べておきたいと思っていた。

６月２４・２５日の土日にＪＲＡ（日本中央競馬会）の函館競馬を観戦しに行くことにしたが、秋田から青森港まではクルマで往復する。

念のため「松屋」のホームページで確認したら、青森県には「松屋」は１店舗しかなかったものの、高速道路上ではなく弘前市の国道７号と交差する県道の７号との交差点のすぐ近くに弘前高田店があった。

秋田に着任して初めて青森までクルマで行く往路は万が一フェリーに間に合わなくなったら命取りなので一目散に青森港を目指して弘前市内は通過したが、函館からの帰りは青森港に21：50に着いて、あとは遅くなっても秋田まで帰れればいいだけであり、弘前を23時前後に通ることになる。
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そこで、函館からの帰りに「松屋」弘前高田店に寄り、遅い夕飯として懐かしの「チキン定食」を食べることに決めた。

23時前に「松屋」弘前高田店に着いたが、「チキン定食」が復活してから13日目、まだ終売にはなっておらず「チキン定食」はラインナップにあった。

学生時代によく食べた「チキン定食」は肉３枚だったか４枚だったかまでは覚えていないが、40年以上も待望していたメニューでもあり、この際「チキン定食【肉４枚】（780円）」を注文。

そうそうこれこれ、薄切りにしたチキンのロール肉にタレが染み込んだたまねぎ、当時は生野菜は別盛りだったんじゃないかとも思うが、チキンは学生時代によく食べた懐かしのビジュアルと相違ない。

早速、当時と同じように生野菜にはフレンチドレッシングを掛け、味噌汁には七味唐辛子を入れ、ご飯には紅生姜を盛って早速いただく。

それではいただきます。

うーん、おいしい。

このにんにく醤油味のたまねぎだけでも旨いのだ。

今から40年以上も昔、学生時代によく食べていた「松屋」の「チキン定食」と何も変わらない味に感激しながら残り１口まで食べ進んだ。

そして完食。

懐かしいだけじゃなく、今でも通用するおいしさだろ思うし、このままレギュラーメニューにしてくれないだろうか。

それが無理ならせめて次に「松屋」がある取手に行く７月２１日までは扱っていて欲しいと願うばかりである。