2019夏香川旅行その９(最終章おみやげ関連)

香川旅行の日記もこれがラスト。

帰ってからもうどんの余韻を反芻したく
おみやげにはもちろんうどん。

買ったのは、
鎌田醤油ぶっかけうどんのつゆと
石丸製麺　りつりん印　半生うどん。

前者は鎌田醤油直売店で、後者は丸亀駅
前にあるAceOneというスーパーで購入。
AceOneは、高知に本店があり、四国で
展開するチェーン店。

お店の話にそれそうになりましたが、
ご当地で作ってる半生のうどんなんて
取り寄せしないとなかなか手に入らない
ものが多いですからね。

香川から帰ってその週末にさっそく
ぶっかけで食べました。


うどんは中くらいの太さでやや若干
平ぺったい形状。香川で食べたうどん
と比べると1本の長さは短く、塩気は
そんなにありません。

でもツルツルしこしこ感はまさに
現地で食べたライブ感を彷彿させる
もの。最高です。

つゆはかつおやいりこの風味がして
さっぱりとした味わい。

ただ、二倍希釈だとつゆの味がうどんに
勝ってしまい、ちょっと濃かったかも。

おろし生姜がよく合いました。

2週間くらいは日持ちするので、もっと
買ってもよかったかなと思いました。

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