今日で仕事納め＆焼きそばを作るも失敗

今日で仕事納めでしたが、気分的に一人飲みをする気は起きなかったので、まっすぐ帰ってきてうちで焼きそばを作りました。今日はまず具なしの焼きそばを作って、後から肉もやし炒めを作って乗せたのですが、ただでさえ焼きそばにソースで味が付いているのに、肉もやし炒めに焼肉のたれを入れ過ぎたせいでかなりしょっぱくなってしまいました。よって、残念ながら人様にお出しできるような料理ではありません。
また、作っている最中にTVを見ていたら「得する人損する人」の高校生スピード料理王をやっていて、静岡農業高校と長崎向陽高校の対決で鮭を使った料理を作っていましたが、色々と勉強になりましたね。
番組中で、長崎代表の生徒が「長崎では鮭を食べる文化がない」と話していて、西日本で鮭はあまり食べないと聞いたことがあるけど本当だったのかと思わずうなずいてしまったり、真似できる料理があれば今度真似てみようかと思ったりもしました。
最近、何故か料理について色々と研究し始めてしまい、今のところは大したものは作れていないのですが、この番組のおかげで思わず創作料理にも手を出そうかという変な意欲が沸いたりもしました。