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2024年05月22日05:54

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思わず聴き入ってしまったストリートピアノ&松屋「チミチュリソースハンバーグ定食」

赤羽駅近くの書店に行くと、ついストリートピアノを聴き入ってしまいます。
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昨晩も思わず立ち止まって聴き入っていましたし、疲れていたせいか演奏されていた曲が心に沁みました。

Orangestar「回る空うさぎ」
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その後は松屋に行き、新登場の「チミチュリソースハンバーグ定食」を食べました。
発売前から「何だチミは?」と気になっていたので早速食べてみましたが、今回はアルゼンチン料理とのこと。
チミチュリソースとは、パセリの鮮やかな緑色と、爽やかな酸味、青唐辛子のピリッとした辛味が特徴のソースで、多分今までの例に漏れず「松屋風アレンジ」なのだろうと思いますが、やはり松屋らしくトマトやニンニクの味と辛さが前面に打ち出されている感じだし、思っていたよりも辛口でした。スパイシーな味付けと辛さでご飯が進む味です。
松屋風アレンジもいいけど、これを食べたからには本物も気になってしまいますね。アルゼンチン大使のお墨付きを得たとPRされているところから、松屋でこれを知って本物もぜひ食べて欲しいというのが狙いなのだと思いますが。
なお調べてみたら、チミチュリソースはカルディでも売っていると出ていたので帰りがけにカルディに寄ってみたら本当に売っていて、タバスコなど南米系料理の食材のところに並んでいましたね。結局買いませんでしたが(高田純次的なオチですみません)。
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