今年もカキザキ商店でイカを買っていますが、箱があまり並ばなくなってきました。
瞬間的にとれることもあるようですが、全般に群れが薄く、水揚げが多くありません。
今年も道内ではイカの不漁が続いていて、函館朝市でイカを釣り上げて食べると2300円だったそうで、あまりの高騰に唖然でした。一箱25ハイ入りが1000円台で買えた時代が長く続いていたので、生きているとはいえ一パイが2300円はありえません。
全般にイカが手に入りにくくなっていますが、旅人さんはイカが大好きです。
というわけでリフォレの食卓には、この夏もイカのマリネがたまに登場しています。
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