タコのガリシア風に初チャレンジ

冷凍庫には正月にもらった水タコがまだだいぶ眠っています。
貴重なミズダコですが、週一でタコ料理です。
今回はタコのガリシア風に初チャレンジ。

こういうときはクックパッドが役に立ちます。
二三のレシピをにらめっこしながら、簡単そうなのを探しました。
レシピにあるパプリカパウダーはないのではしょりましたが、じゃがいもとタコを使ったシンプルな料理はあっという間に完成。
かなり美味しくオカンからは90点と高得点が。