スペインで「パーエーリャ」の食べ歩き。

　
　　

　　スペインを旅して、何処へ行っても食べたのが「パエーリャ」でした。スペインの伝統的家庭料
　　理で、シーフードいりのパエーリャ・マリネラ、お米に魚介と肉入りノバエーリャ・ミクスタなど
　　様々な種類があります。
　　ベースがお米ではなくパスタを使った「フィデウア」もありますが、それぞれがお店独特の味を
　　持っていて食べ歩きは楽しみの一つでした。
　　写真は５月に紹介した世界遺産・エル・エスコリアルの界隈にあるパエーリャの量り売り店
　　で、お客が絶えません。この通りには観光土産、飲食、衣料品などの店が立ち並んでいて歩
　　くだけでも楽しい町並みでした。