ルーローハン

二日目の夕飯はルーローハンのお店へ。

ビールのありそうなところに行ったのだが、こちらは日本語のメニューあり、ビールも常備。
日本人向けなのだろうな。

つまみはモツの醤油煮込みと空芯菜。
この後にルーローハン。

空芯菜、見直した。
日本で透明感のあるくらいだけど、しゃっきり感を残した茹で方で、甘醤油系のタレをかけて、茹でた干し海老をパラパラっと。
食感も味も、良いビールのつまみだった。

日本でもこうだったっけ？
戻ったら注文してみよう。