【2015年3月13日】
かつて月曜日のワイン会を200回開催させて頂いた店が、10周年を迎えられたので、久しぶりにワイン会を開かせて頂きました。
場所:品川区大井のフレンチ
人数:10名
会費:18,700円(食事7,560円を含む)
ワインリスト
1) 1989 Bruno Paillard Vintage Champagne (1500ml)
2) 1994 Corton Charlemagne, Bonneau du Martray (1500ml)
3) 1980 Hermitage, Cave de Tain (1500ml)
4) 1971 Ch. Petit Gravet, St.-Emilion (1500ml)
5) 1970 Ch. Pichon Lalande (1500ml)
個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 5
☆☆☆
☆☆ 1,2,3,4
☆
でした。
今年4回目の☆☆☆☆が登場しました。(過去は1/9, 1/14, 3/9)
5)は、バニラやマッシュルームや動物っぽい腐葉土やチョコレートの香りと、酸味も甘みも強い、マッシュルームやチョコレートや葉巻やコーヒーの味わいでした。凝縮感があり、舌触りが滑らかで、余韻の長い、味わいに複雑さと妖艶さがある、素晴らしい熟成ワインでした。
他のワインも、それぞれに良さが出ていました。
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