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今週はまだコレを食べていなかったな。
サンマの水揚げのある時期以外は週に1回くらいは食べておきたいから、今日の昼飯に今食べてきた。
釧路フィッシャーマンズワーフMOO1階の「魚政」で食べられる「さんまから揚げ丼(500円)」だ。
注文してから捌いて調理するから揚げ立てで、カリッと揚がったサンマに甘辛のタレ、ご飯とサンマの間には大葉と海苔、今日は山椒を振り掛けていただいた。
先週月曜日以来11日ぶりに食べたがやっぱり旨いな。
いよいよ来週には今年のサンマ漁が始まりそうな感じで、「'09さんま○○」シリーズも大詰めを迎えたが、数字はコンスタントに積み上がり、これで「'09さんま166」になった。
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