■「味と品質にこだわりすぎの」モス、マックを蹴散らす…非効率経営でも業績絶好調の秘密(Business Journal - 05月27日 06:11)http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=175&from=diary&id=4012716スローフードとは端的に言ってしまえば、「ファストフード

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