焼き魚の王者と言えばサンマかと、のサンマの塩焼きで食べるか否かでの大人の階段。　　それはワタ、ワタを抜いて焼くと脂が落ちすぎで味気無い気が、しかし苦味のハードル、けれども勿体ない。　で、別々に食べるでは無く身と一緒に食べるから始めると良い

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