先日の日記でコロッケを作るもパン粉のストックが無くて、食べそびれたバケットを粉砕してパン粉を作った件。 家人には好評でしたが、考えてみたらパン粉の元パンってどの程度? 何しろトランス脂肪酸野放し日本、粉砕するパン粉用のパンにバターを使っ
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