ぬか漬け生活、順調に続いています。さて、キャベツを漬ける場合、外葉から漬かって取り出した時に楽と、以前の日記に出しました。芯をくり抜いて、私は芯を下に漬けています。が、それを引き上げる時。芯の中から水分が、ダバーっと出てきます。外葉からと言

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