数年前、炊飯器調理書籍でたまたま見つけてメーカーに問い合わせた事例が有りました。 内容はポリ袋調理、要は真空調理法の応用なのですが、炊飯中の米の上に食材を入れ空気を抜いてピッチリにしたポリ袋を置いて炊飯開始。 なのですが、メーカーに置いて
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