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日記一覧

食日記は、特に上等な料理、珍しい料理に出会ったときに限り書いています。福島県いわき市から当地松本市明科(旧明科町)に移住。R19から奥まった古民家をリノベーションされて鰻店とされた坂本屋さんに二度目です。おすすめ理由は鰻のおいしさももちろんで

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以下、電源処理も必要ですので、自己責任でお願いします。今回使ったマイナスイオン天然鉱石は石川県産出の「医王石」、さらに備長炭です。マイナスイオンとしては貴陽石に及ばないものの、マイナスイオン発生量はトルマリンの倍に近いですから。販売先はなん

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