妻が友達を食事招待しましたので、日頃、妻には苦労のかけっぱなしで今日は感謝の気持ちを含めて、アマゴと岩魚の塩焼きをしました。勿論、炭火で備長炭を使い時間をかけて串刺しで焼き上げました。天然アマゴと幻の岩魚は絶品です。感想は、聞くだけやぼです

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