妻が友達を食事招待しましたので、日頃、妻には苦労のかけっぱなしで今日は感謝の気持ちを含めて、アマゴと岩魚の塩焼きをしました。勿論、炭火で備長炭を使い時間をかけて串刺しで焼き上げました。天然アマゴと幻の岩魚は絶品です。感想は、聞くだけやぼです

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地区の行事で毎年、７月の第三日曜に親子三世代交流の行事が行われます。二年ほど前から、地区の行事に参加していますが、揖保川で捕れたアユの塩焼きがものすごくおいしくて楽しみにしています。今年も参加しアユの塩焼きを頂きました。夏の風物詩と旬の味は

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１０年近く育ててようやく実ったブルーベリーです。もっとたくさん実ったら、ブルーベリージャムにしたいと思います。今夜、台風が通過しますが大丈夫だろうか？予報では大型台風で心配です。明日から、楽しい夏休みの始まりです。８月３１日までの長期のお休

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岩手中学のいじめ事件に関して。。また、いじめを苦にした中学生の自殺したことに悲しみと怒りを感じます。私は、今年定年退職した高校教師でした。３５年間、特に問題校中心の高校でしたが、私の理念はいじめは絶対に許さないことでした。例えば、いじめを発

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