白ワイン少々を温めて、アルコールを飛ばしてパイナップルジュースで割って、少し強めの甘味をつけます。パイナップルのダイス、市販のナタデココ味を確かめてから、ゼラチンを投入。ゼラチンは少し控え目が良い気がします。冷たく冷やしますので、甘味は強め
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昨日の夜中に、ちょっとだけ見るだけのつもりだったのですが、つい手を付けてしまい朝まで掛かってしまいました。でも、まぁ何とか完成したから良しって事にしましょう。ふぁ〜〜〜ねむ・・・
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