ー２００６年８月２８日（月）ー今日の弁当です。 新しい仕事に就いてから１週間が経過。 初日と同じく、梅混ぜご飯を作りました。 材料も一緒。 野沢菜もちりめんじゃこも用意していませんでした。 その代わりと言っては何ですが、 すき昆布を買って来ました

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昨日の弁当です。先月２０日（金）の『気まぐれ弁当日記』再開一作目のような炒飯ですが、ひと味違います。以前にインスタントラーメンを食べた際に余らせていた粉末スープを使ったのです。しかも味噌味。味噌炒飯となりました。自作のポテトチップも砕いて混

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昨日の弁当です。千切りキュウリを混ぜた中華クラゲと黄色く甘いタマゴ焼きとピンクな彩りのかまぼことマヨネーズを挟んだスナップエンドウを食べながら、白いご飯を黒いごま昆布と甘塩な鱒の塩焼きで平らげ、緑のヘタ付きの真っ赤なミニトマトを箸休めにし、

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＜写真１：馬力大会を眺める＞＜写真２：辛味噌らーめん 800円＞＜写真３：自作のポテトチップ＞昨日の旅路をご紹介。朝から曇り空。涼しい。『馬力大会』という催しがあると聞き、自転車に乗って会場へ。人がいっぱい。馬の鳴き声や臭いもいっぱい。障害物競

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ー２００６年８月２６日（土）ー今日の弁当です。 な〜んとなく、うな玉丼にしてみました。 毎日毎日暑いですしね。 今日の午後を乗り切るためのスタミナをつけましょう。 明日は休み〜。 おかずは、ホタテ。 肉厚で美味しいですな。 トマトを入れ、 レタスに

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ー２００６年８月２５日（金）ー今日の弁当です。 おはよう！おはよう！ こんにちは！こんにちは！ （↑ずいぶんとまたマイナーなネタを…） ご飯の横のメインのおかずは、 唐揚げではございません。 鶏肉には違いありませんが、 フライパンでカリッと焼いた

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ー２００６年８月２３日（水）ー今日の弁当です。 仕事は３日目ですが、 新しいアパートに住み始めてからは ６日目です。 …明日でちょうど１週間（７日目）だから、 いまから書こうと思ったネタは明日書こうかな？ …ま、いいか。 部屋の数は少ないけれど、

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ー２００６年８月２２日（火）ー今日の弁当です。 よく見るタイプのおかずたち。 ご飯は、キムチ炒飯。 豚肉も一緒に炒めました。 なので、正確には豚キムチ炒飯。 昨日のキムチ（白菜とキュウリ）は 発酵が進んで酸っぱさが強くなっていて、 あまり美味しく

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ー２００６年８月２１日（月）ー今日の弁当です。 ご飯に梅干しを混ぜてみました。 こうしないと、梅干しの持つ腐敗防止効果は 存分に得られないんですよね。 白ゴマとワカメも混ぜてみたところ、 香りがとても良い。 仕上げにゆかりをかけました。 おかずは

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ー２００６年８月２０日（日）ー今日の弁当です。 お久しぶりの、新作お弁当です。 新たな職が決まり、新たな住まいも決まり、 引っ越しの準備等で休んでいたお弁当づくり。 結局、１０日以上もの期間を空けてしまい、 いよいよ明日（８月２１日）は出勤日。

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ー２００６年８月９日（水）ー今日の弁当です。 は〜い、お好み焼きお待たせ〜。 えっ？何が入っているのかって？ え〜っと、キャベツとイカと長ネギと揚げ玉で〜す。 豚肉もちくわもコーンも餅も無かったので、 少なめの材料にしました。 ２枚分を弁当箱に入

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ー２００６年８月８日（火）ー今日の弁当です。 豚肉の残りを使って 焼きそばを作りました。 他に追加した具材は、 キャベツとタマネギとエリンギです。 ３人前を作って弁当箱に詰めた後、 昨日の晩飯に詰められなかった分を食べました。 ２人前くらい食べた

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昨日の弁当です。電子レンジで温めなくても食べられる焼きそばを目指し、フライパンに油を引かずに焼いてみました。油分が無ければ、冷めても麺同士でくっつく事が無いかもしれないので。確かな根拠はありませんでしたが、これが見事に正解だったのか麺の塊に

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ー２００６年８月７日（月）ー今日の弁当です。 昨日、のんびりアハハと見ていたテレビ番組で、 沖縄の食材や料理を紹介していました。 その中で、「アグー」という豚肉に 塩こしょうをふって、熱々の石の上で焼いた料理が出て来て、 それがとても美味しそう

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ー２００６年８月２日（水）ー今日の弁当です。 あ〜あ。 実家帰省中は天気が良くなかった。 比較的天気の良い方面へとお出掛け、 すなわち『避暑』ならぬ『追暑』をする始末。 そして、一度だけ川に釣りに行けたけれど、 釣果はふるわず。 当たりはあっても

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ー２００６年７月２９日（土）ー今日の弁当です。 炒飯を作りました。 で、ここでタマゴを使ったというのに、 間違って、しょう油に漬けておいたタマゴを切って おかずに入れちゃいました。 「タマゴを食べ過ぎるとコレステロール過多になる」 というのは、以

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ー２００６年７月２８日（金）ー今日の弁当です。 一度でいいから食べてみたい、 カレーに納豆入れたもの… という思いがあったので、作ってみました。 う〜ん、美味しいのかなぁ？ かなり疑っています。 まぁ、せっかく生きているのでね。 こういう冒険もし

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今日の弁当です。２０１１年６月１３日（月）の“今日”の弁当です。早朝に作ってからの執筆・公開。作ろうとしたら少し波乱がありました。ちらしぃ〜ずし。おいし〜ぃよ。最近の鉄則である『冷たくても（温めなくても）食べられるもの』として、今回はこの料

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ー２００６年７月２７日（木）ー今日の弁当です。 先日、日記にお寄せいただいたコメントから ヒントを得まして、 つけ麺を入れてみる事にしました。 でも、ありきたりのものを入れてもつまらないので、 「わかめざる中華」にしてみました。 緑色ですね〜。

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ー２００６年７月２６日（水）ー今日の弁当です。 おいなりさん…。 懐かしいね、おいなりさん。 “あの思い出”があるけれど、 おいなりさんはやっぱり美味しいね。 それには変わりがないね。 皆さんは、おいなりさんの中には 何を入れるのかな？ 僕の家では

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ー２００６年７月２５日（火）ー今日の弁当です。 ご飯の横には焼きそば。 冷凍物で、フライパンで炒めるか電子レンジでチンして 添付の液体ソースを絡めれば出来上がるもの。 野菜も入っているんですよ。 便利な時代ですね。 さすがに、「チンして混ぜておし

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昨日の弁当です。わらびぃ〜もち。おいし〜ぃよ。暑い季節に食べたい和菓子、わらびもち。そのお菓子の存在を知ったのは、たぶん１０年位前。冒頭の『わらびもち売り屋』の歌を聴いた時か、はたまた夜中のミステリードラマで天才物理学者が食べているのを見た

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ー２００６年７月２４日（月）ー今日の弁当です。 甘塩の鮭を焼きまして、 ご飯のお供に。 あ…ふと、 「お茶漬けにして食べたいなぁ」と思いました。 弁当にお茶漬け、っていうのもアリかなぁ。 ステンレスボトル（水筒・魔法瓶）に お茶を入れたりして。 春

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昨日の弁当です。冷やし中華のような一品。しかし、麺はそばです。黄色くなくて茶色いおそば。お湯で茹でたら水で冷やし、お弁当箱に敷いたレタスの上に乗せてキュウリ、ハム、錦糸タマゴ、トマトを盛り付け、刻み海苔とごまを散らしてわさびをちょん。万能ネ

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ー２００６年７月２３日（日）ー今日の弁当です。 は〜い、皆さんご存知、うな丼です。 今日は土用の丑の日でござる。 その昔、平賀源内が…というのは有名な話、かな？ ま、僕も最近知ったんですけどね。 国内産のうなぎ（養殖だけど）なので、 味や食感には

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ー２００６年７月２２日（土）ー今日の弁当です。 酢豚にね、メロンを…じゃないや、 パイナップルを入れてみました。 ついでにしいたけも。 昨日の酢豚は、豚肉とニンジンと タケノコと玉ねぎだけでしたからね。 これでバージョンアップ完了。 でも、ピーマ

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ー２００６年７月２１日（金）ー今日の弁当です。 すごく力を込めたお弁当、なんていうものも たまには作りたくなりますが、 今回、その力の込め方がおかしなほうへ向きました。 と、この話はいったん置いておきまして…。 ご飯の上に並べたのは、鮭のみりん

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＜写真１：津鉄汁セット 525円＞＜写真２：三地域・三種類のスタンプを揃える＞＜写真３：道の駅を見下ろす＞昨日の旅路をご紹介。車を運転しての遠路一人旅です。主要な目的は二つ。まずはその一つを達成するために駅へ。こうして端折って書くとあっという間

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＜写真１：昼食のミートソーススパゲティ＞＜写真２：田んぼと林に囲まれた温泉＞＜写真３：菜の花畑を眺めながらジェラート 300円＞昨日の旅路をご紹介。お昼ご飯を作って食べて一休みした後、自転車に乗って温泉へ。決まり文句のようではありますが、「前か

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