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日記一覧

小話2020年2月分下
2020年02月29日06:39

WHOのテドロス・アダノム理事長が、中国政府の言いなりになっていたせいで、中国政府が改ざんした感染者数と死者数を世界各国に流し、世界各国の政府が対応を遅らせることになり、その結果、感染を拡大させるという深刻な事態になったと武漢現役研究員の孫

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小話2020年2月分中
2020年02月28日05:48

新型コロナウイルスによる肺炎感染が広がる中、使い捨てマスクの品薄状態が続いています。フリーマーケットアプリでは、買い占めた商品を定価の10倍以上で売る高額転売とみられる出品もあります。としまえん跡にハリポタ「テーマパーク」2023年春に出来

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小話2020年2月分上
2020年02月27日05:45

在日ロシア職員がスパイ活動、ソフトバンク元社員が逮捕されました。相次ぐトラブルで四国電力社長、愛媛県知事に謝罪しました。若い頃、よく寸又峡温泉へ行きました。そこでは猪鍋や鹿の刺身など普段あまり食べることが出来ないものを食べました。猪の肉は煮

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市販のルウを購入して家でつくっている人も多いと思います。しかし、カレーやシチューどちらのルウにも、調味料、乳化剤、酸味料、香料などが使われています。調味料は、L−グルタミン酸Naをメインにしたものですが、一度に大量に取ると、人によっては顔から

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おでんの竹輪やはんぺんが好きという人も多いでしょう。これらには、以前は保存料のソルビン酸が使われていましたが、今はほとんど使われていません。製造の際の衛生管理を厳しくして、保存料を使わないで済むようにしたのです。良いことです。ソルビン酸は、

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日本軍の武装解除と復員
2020年02月24日06:07

終戦とともに、日本が支配していた地域には、日本軍の武装解除、降状調印、捕虜の開放などの業務のために、連合軍が進駐してきました。たとえば、日本本土にはアメリカ軍が、朝鮮半島の北部にはソ連が、南部にはアメリカ軍が、台湾には中国の国民党軍が進駐し

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公明党に詳しいカーティス氏が語るにはもともとは創価学会の人たちは田舎から東京・大阪などに出てきた低所得の人が多かったと語っています。だが、創価学会に入れば、生活もよくなるし死ねば天国へ行くといわれて入信する方が多かった。それが第一世代です。

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ロシアは新型コロナウイルスの感染が拡大する前に、すべての中国人の入国を禁止しました。それはプーチン大統領の凄さを感じました。すべての中国人の入国を完全に禁止したのは世界で初めてのことです。中国を敵視している米国のトランプ大統領でさえ、米国人

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100%とうたっている果汁ジュースは実際どうなっているのか。栄養があって、安全だと思って、100%果汁ジュースを買っている人も多いと思います。しかし、実際には100%果汁ではないのです。香料が添加されているからです。これらの果汁はほとんどが

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大切なお友達の加藤雅之都議会議員がお話しをするというので都議会議員との都政懇談会に出席しました。川松真一朗・成清梨沙子都議会議員も同席されていました。主な話は新型コロナウイルスが終息に向かう見通しがない状態だということでした。東京オリンピッ

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絶命した生物
2020年02月19日05:33

メガロドンはクジラの逆襲で絶滅したと言います。絶年代、新第三期。大きさ、全長12メートル。食べ物、クジラ。分類、軟骨魚類。生息地、熱帯から温帯の海。人食いザメの「ジョーズ」として知られるホホジロザメより全長が3倍、体重が27倍もある巨大ザメ

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中国共産党は武漢市と湖北省を外部閉鎖して住民に無期限の自宅待機を義務づけました。その後、中国全土の約80の大都市でも、同様の封鎖・自宅検疫態勢を敷きました。中国の人口の4億人が、外部と断絶された封鎖状態の中で生活しています。このウイルスは武

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麺つゆやすき焼きのたれ
2020年02月17日05:32

生そばや生うどんに欠かせないのが麺つゆでしょう。テレビでもよく宣伝されています。いろいろありますが、どこが違うのだろうと思っている人も多いでしょう。製品によって、カツオや昆布など原材料が多少違っています。だが、たいてい調味料が添加されていま

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昭和12年9月、石原莞爾は参謀本部作戦部長の職を解かれ、関東軍参謀副長に転じました。これは誰が見ても左遷です。言ってみれば日本軍全体の作戦を統括する責任者が、関東軍の作戦を担う参謀長の下に送られたのです。むろんこれはこの年の7月から始まった

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シーチキンや冷凍食品
2020年02月15日06:51

シーチキンに添加されているものでやや気になるものが「グァーガム」です。マグロやカツオの「シーチキン」は根強い人気があります。野菜サラダに使うという人も多いでしょう。缶詰なので、保存料は使われていません。しかし、調味料や甘味料のソルビット、増

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足尾銅山から出る鉱毒
2020年02月14日05:46

過去に栃木県を水源に群馬県、埼玉県、茨城県を流れる渡良瀬川で、何万匹というアユが死んでいるのが発見されました。コイやウナギなどもたくさんとれる川だったのですが、魚が急に減りました。また、川の水がかかった土地では作物が枯れ、稲や麦などが取れな

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化学の基礎を築いた天才
2020年02月13日05:42

アイザック・ニュートンは「リンゴが木の枝から落ちるのを見て、引力を発見した人」として、知っている人は多いでしょう。しかし、ニュートンが発見したのは引力だけではありません。物体がどういう法則の基に動くのかを発見したのも、光のなぞを解き明かした

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栄養ドリンクはとにかく添加物満載です。今日も頑張ろうと、栄養ドリンクを飲んでいる人も多いことでしょう。しかし、気になる事があります。保存料の安息香酸Naを含んだ製品が多いことです。栄養ドリンクは、食品に分類されるものと、医薬品や医学部外品に

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上海旅行の感想
2020年02月11日07:11

去年、上海を旅してきました。妻と五女・六女の4人旅です。個人旅行であまり計画は決めていません。決まっているのは、上海ディズニーランドへ行くことだけです。成田空港から上海へ向かいました。中国の飛行機なのでテレビがついていませんし、アルコールは

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発芽玄米の効能について
2020年02月10日05:36

様々な学会で実証されている発芽玄米。毎日続けて食べるだけで、怖い病気も退散するといいます。肥満やダイエットにも適しており、豊富な食物繊維で中性脂肪の増加を抑制します。体脂肪がつきやすいウエストの、発芽玄米摂取によるサイズ変化を調査しました。

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管理者のマネジメント力
2020年02月09日07:53

法令に違反した企業ぐるみの不正事件は昔から数多く、多くの業種で発生しており、政府の統計調査機関でも起きます。コンプライアンスは企業の重要な課題ですが、組織で起きる不正はその企業にいる限り、運営を行うか方の頭を悩ませる問題です。人が不正をする

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TBZとは
2020年02月08日09:22

TBZは、今でも日本で農園として使われている化学物質です。それが、なぜ食品添加物として認められているのでしょうか。防かび剤のOPPが認められた翌年の1978年に、やはりアメリカ政府の要求によって、TBZの使用が認められました。OPPと一緒に

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便秘体質とはがん体質
2020年02月07日05:44

美容やダイエットに留まらず、便秘こそが万病のもとであり、排泄が何よりも大事です。食べ物は消化されるまで3〜4日かかります。人間の通常体温は36.8℃ですが、腸内の温度は37℃だから腐敗します。空気が無くても腐敗します。腐敗すると毒が発生しま

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中国の武漢近辺から世界全体に広がりつつある新型コロナウイルスの感染の発生原因は武漢ウイルス研究所であるとネットで流れている。この研究所は広東省から発生したSARSの感染経路について研究している機関です。SARSもコロナウイルスであり、現在、

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甘味料には悪い糖がある
2020年02月05日06:42

オリゴ糖は腸内細菌の餌になるため、腸にとっていい糖にあたります。糖にはほかにも多くの種類があります。甘味料でみると、まず炭酸物から作られていか否かで、「糖質系甘味料」と「非糖質系甘味料」に分類されます。「糖質系甘味料」は砂糖やぶどう糖、麦芽

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オリーブオイルを使うなら「バージン」でということでスパゲティーには必ずオリーブオイルを使うという人は多いでしょう。オリーブオイルは、地中海沿岸を中心に栽培されているオリーブオイルのみを絞った油です。油をろ過しただけで、何も化学処理をしていな

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小学六年生になると
2020年02月03日05:40

六年生になると、何かと小学校生活最後のという言葉を聞くようになります。小学校生活最後の運動会、小学校生活最後の夏休みなど、別にこれで最後ではないのに、もう二度とない感覚はどこから来るのでしょうか。子供だからこそ許されたこと、六年生は子供であ

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プリンとゼリー
2020年02月02日06:50

プリンが嫌いな子供はあまりいないのではないでしょうか。あの甘さプルンとした感触がよいのでしょう。一部カラメルが苦いと言って嫌う子どももいますが。しかし、独特の触感は、乳と卵だけではなく、ゲル化剤の増粘多糖類によって作り出されているのです。増

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最近の若い子には細面で顎周りがすっきりとした美男美女が増えていますが、噛む力が弱いと言います。実際に最近の食材は柔らかいもの、刺激の少ないものが増えています。子供のころからこうした柔らかいものや食べやすいものを選んで食べてきたとしたら、あご

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