牛乳は体にいい飲み物　とは言うものの人によっては飲むとお腹がゴロゴロして下痢してしまうこともあります。人によって違うのは「ラクターゼ」と呼ばれる酵素の量、働きが違うから。牛乳に含まれる「乳糖」は小腸でラクターゼ(乳糖分解酵素)によってグルコー

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