mixiユーザー(id:6639115)
日記一覧
- クロワッサン２。
- 2015年06月24日08:43
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先週の週末に再度クロワッサンに挑戦しました。形がいまいちだったので、今度は形をきちんと作るように心がけました。金曜日の夜に材料を混ぜて一次発酵させ、冷蔵庫で一晩生地を休ませました。土曜日仕事が終わって自宅に帰ったら、さあ、クロワッサン作りで
- クロワッサン。
- 2015年06月15日09:47
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土曜日の仕事中に、急にクロワッサンを作りたくなって、クオカで検索かけたらレシピと材料が出てきました。仕事が終わってから早速バイクで自由ケ丘までかっ飛んでいき、フランスパン用の粉とシート状のバターやらスコーン用の粉など色々と買ってきました。家
- 冷蔵庫の前で事件は起こりました。
- 2015年06月10日08:38
最近自分の弁当を、毎朝作るようになりました。野菜と蒸し大豆を使ったタンパク質中心のヘルシー弁当です。作った弁当は、お昼と晩御飯の２食分を仕事場の冷蔵庫に保管しておき、その都度レンジでチンして食べます。先日作った弁当を仕事場の冷蔵庫に入れる時
