無農薬の地元産レモンをもらったので、アイスクリームを作ろうかと思ったのですが、我が家には電動泡立て器なんてないし、この暑いのに手動で泡立てる気力はもっとない〜。ミキサーに卵2個(新しいもの)・砂糖60g・レモン汁1個分を入れて1分ほ
我が家でも、せっかくなので奮発して(スーパーのだけど)買ってきました。鰻はレンジで温めるとあまり美味しくないので、お酒をちょっとふりかけて蒸し焼きにすると身がふっくらとなって美味しくなりました。お店の味とまではいかないけどね〜。とこ
このところ連日の残業と、土曜日出勤が続いてお疲れの主人(今のところお盆前までの予定ですが・・・)。いつの間にか買ってきたらしくこんなものが冷凍庫に入ってました。私もなるべく栄養のあるものを食べさせて、お盆まで乗り切らないといけないなあ