今年は父の入院でお正月に実家に帰るかどうかが微妙だったこともあり(結局父は年内に家に帰れましたが)、主人から家で作らず購入でいいのではと提案があり、お言葉に甘えて今年はお節を作らず買いました(送料・税込16,800円)。お節を買うのは初めてなので
12月になっても暖かい日が多かったので、初鍋が遅くなってしまいました。天下一品の鍋スープを初めて買ったけど、我が家にはちょっと塩分が多かったかな〜もう少し若い人向けかも(笑)。
今年のクリスマスは珍しく休日と重なったので、主人に牛肉を焼いてもらい、あとはサラダとカボチャのポタージュも作りました。ケーキは町内のケーキ屋さんで購入。買い物は午前中に済ませておいたので、のんびりしたクリスマスを過ごせました。
18回目の結婚記念日は、お食事処ぎんれいのエビフライ弁当(税込2,698円)にしました。エビが結構大きくてびっくり。食べ応えがあり満足〜急に寒くなったので、家でぬくぬくしながら食べるのはよかったです(笑)。
今日は会社の同僚に貰ったカブを使って鶏肉と合わせてシチューを作りました。カブが柔らかくなって美味しかったのですが、ふとシチューの時のご飯はどうするんだろう?と思ってしまって(笑)。コーンバターライスとか人参ライスとかあるようですが、結局いつも
今日のお昼は初めてのビビンパ冷麺でした。普通の冷やし中華と同じく、麵をゆでて添付のたれをかけるだけですが美味しくできました。ちなみに麺のゆで時間は1分素麵より短いとはびっくりでした。
今日は主人と町中歩きに行って、最近できた道の駅に寄りました。朝の9時台というのに凄い人出でびっくり。400円のソフトクリームを買って休憩して早々に退散しました(笑)。
家に主人の買ってきた鯖缶がいくつもあり、大根と炊いたり炊き込みご飯の具にしたりして食べていましたが今日はグラタンにしてみました。味噌煮缶を使ったので色は良くないですがコクのある味で美味しかったです。缶詰は安いし保存もきくし、ありがた
一日早く主人の67歳の誕生日を料理旅館のランチでお祝いしました。ちょっと不便な場所にありますが、美味しいお魚と丁寧な料理を楽しめました。次に来る時は、どうにかしてお酒を飲めるように車以外の交通手段を考えなくては笑)。
一緒に山に行った京都在住の友人からお土産を貰いました。前に漬物の詰め合わせを貰ったことはあるけど、こういうのは初めてです。さすが京都、しゃれていますね。
去年に引き続き、今年の土用の丑の日も出勤日に当たっていて、昼食も夕食も鰻を食べました。今年は川口水産の冷凍鰻を初めて買ってみました、どんなのか心配だったけど、柔らかくて美味しかったです。
今日献血に行ったら「誕生日月なので」と渡されました。長年献血をしていますが、誕生日プレゼントを貰ったのは初めてかもちなみに、中身はケーキに見立てたミニタオルでした。
今年の誕生日はシャトレーゼでケーキを買ってきました。大きい割に1個360円ぐらいとお安くてびっくり。その分、夕食はシラス丼にして量を抑えておいてちょうど良かったです(笑)。
今日は生石山に清掃登山(クリーンハイク)に行きました。昼食時に山の上の売店で売っているゼリーのお裾分けを頂き、それがとても美味しかった(すごく濃厚で爽やかな果汁の味がした!)自宅用にも買って帰りました。1個280円(4個買って1個270円)と小ぶり
20年来の友人と一緒に、人生初の淡路島に行ってきました。初対面の友人の友人も一緒に淡路島最高峰の論鶴羽山に登り、頂上では曇っていましたが和歌山や徳島まで見ることができました。そのまま島に一泊する友人と別れ、帰りは徳島に渡りフェリーで帰っ
カツを卵でとじないで、最後に上に乗っけるタイプのカツ丼を作ってみました。卵でとじて衣に味がしみたのも好きだけど、やっぱり揚げ物はサクッとした食感が残っている方が良いのでこれはこれでありですね。
昨日主人と2年ぶりの四国へ八十八ヶ所お遍路巡りに行ってきました。今回から車ではなく歩いて回ろうということで、JR板東駅〜一番札所〜十番札所〜JR鴨島駅まで、30km以上を徒歩で歩ききりました。途中でへばったらどうしようと思っていまし
季節的にそろそろ鍋は終わりかと思っていましたが、主人がもつ鍋セットが売っていたと言って買ってきたのでもつ鍋をしました。これでしばらく土鍋はお片づけですね。
昼食は職場の検食担当日に当たっていて、ハヤシライス+ポテトサラダ。夕食は家でカレーライス(主人作)+大根と貝割れのサラダ(私作)。こんな日もあります。
今日は職場関係の告別式を2件ハシゴしてきました。合間にカフェで朝食を食べられるほどの時間があったので、パングラタンモーニング(税込660円)にしました。値段の割に結構なボリュームがあったので昼食は無し人気があるのもうなずけるわ〜。
長年使っていたこたつ布団のカバーが破れてきたので見に行きましたが、全体をカバーするタイプのが売っていなくて、上からかけるタイプのカバーを買いました上からかけるだけなので取り外しが簡単ですね(笑)。ただしずれやすいですが・・・何事も一長
今日は仕事帰りにスーパーで買い物をしないといけなかったので、ついでに?購入。お安いですが、クリームの中にチョコの粒もちゃんと入っていてなかなか美味しかったです。
何もかも値上がりして大変な昨今ですが、食事の楽しみはなるべく減らしたくない。昨日の鍋は豚肉に鶏つくね・しめじ・野菜ミックスの入った材料費約1,000円の鍋。見た目が映えなくても美味しければ何でもいいのです(笑)。