甘夏みかんでジャムを作りました。今年のみかんは小さいのが多かったので、甘夏として２度目の収穫とジャム作りでした。細かく刻んだり、アク抜きなど、手間のかかる作業です。細かいレシピは省略しますが、焦がさないように丁寧に煮詰めて完成です。お砂糖の

続きを読む