十日ほど前に買った大根の葉があまりに生き生きしていたので、葉の根もとを少し厚めに切り落とし、葉は根もと５センチほど残して切り、あとはおでんの種と大根の千切りの漬物に葉も一緒に漬けた。その大根の葉が写真のものです。おでんの種はもうすっかり食べ

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