マッシ(エジプト)とびきりおいしいものを食べたいときに勉強、仕事の能率が高まる体力、精力増強のために望ましいなすとピーマンにピラフを詰めて煮込んだトラディッショナルな料理。同様の料理はトルコ、ギリシャなど、エジプ
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