赤飯は祝いにおいて配られ・食べられるものであるが、赤い色は呪術的には魔を払う（魔除け）とされ、祝い膳において赤い鯛が使われたり、紅白の垂れ幕が使われるのは同様の理由による。初潮は娘が女になったことの印であり、これ祝うために赤飯を炊いて家で食

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