■「“盛った”料理=愛情」は勘違い 「一汁一菜」が支持される理由(AERA dot. - 05月28日 11:32)http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=173&from=diary&id=4593392 以前ある本を読んで知ったんだけど、そもそも「おふくろの味」が伝えられてきた土壌
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ホントは世田電に乗りに行こうと思っていたものがなぜか大転換。 小さな博物館だったけれど新しくて快適。特に若狭の立体模型の上に照らされるプロジェクションマッピングは視覚的にとても見やすく、博物館展示の新しい流れになれるかも、などと考えた。
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