当初からグローバルダイニングは協力を拒否してニュースになったけど、毎日新聞の目視調査によると、８月上旬で、「午後8時以降も営業の飲食店4割超　東京都心の繁華街で目視調査」だと書いている。そこで９月１０日の金曜日、後輩の職人と実地調査に赴いた。

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