年末ですね〜よいお年を料理もすこし離れて、ゆっくりな時間を、ときを感じながら過ごしています。とても贅沢かつ非生産的。仕事のオンオフをしっかりやるべきという本もあれば、アンテナを張っていつでも感じる、四六時中考え、ふと、いいアイデ

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M-1グランプリの決勝のとき、たしか、３組の戦いなんだろうけど、２択だったようで。これに、山田邦子さんが、言ったセリフ。私には優しさの温度のある言葉だとおもった、しかも、これは次につながる、儲かる仕組みもありそう、そう受け取った。実際に、かな

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牛肉と椎茸の和風仕立てパスタのまえに、肉厚しいたけのステーキ1、黒い方にクロスの切込みいれる2、そっちの面から7分弱火で3、かさのところに小さじ1酒4、塩コショウしてふたを。5、蓋を開けてバターを傘に6、2分加熱、出汁をこぼさないようあげる思ったよ

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唐揚げ定食ずっと外食ですいいんですいまは充電してますしっかり蓄えてます自分で作るとき、なるべく品数を増やしますでもやっぱりお店の数にはかてない。唐揚げも、ドレッシングもよかった

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天麩羅そばここ最近外食多いし、心のほうも満たされるし、また明日にむけて頑張ろうってなってる（ような）気がする蕎麦は、あんまり食べないパスタもそうだけど、お店のをたべても、なんだか食べた感じがしない今回は注文してみて、よかった。疲れ果てた身体

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イタリアンハンバーグいい店でご飯をたべると、いろいろと、内部もあがる。このまえ、いいワインをのんで、また世界観ひろがった。イタリアンて、何だろなあっておもった。ハンバーグに大葉とトマト、チーズがのっていた。ソースはデミよりも軽め。こんど作っ

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