北海道全般ではここ数年サケの水揚げの減少が続いています。ということで当然のことながら釣り人が釣るサケも減少気味。魚屋さんの店頭に並ぶサケもお高め。宿泊者のお口に入る回数も減少美味というスパイラルが続いています。昨年の台風被害が拍車をかけたの

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