大好評のイカメシを中心に、毎日のようにイカが食卓に並びます。昨日はイカのマリネを久々につくりました。彩り的には今ひとつですが、エスニックソースやナンプラーを入れたたれは宿泊者が絶賛でした。夏は豆板醤炒めやマリネなどのピリ辛が一番です。でもジ

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