今年も小樽・余市方面でニシンはまずまずとれているようです。余市に買い物に行くと、柿崎さんの店頭に一箱500円という驚くべき価格で並んでいたので一箱お買い上げで、ソフト甘露煮にチャレンジ。出来上がりのお味はいいのですが、やはり小骨が少々うるさい

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