何かの機会に書き留めた走り書きの料理メモが溜まっている。しばらくすると、淘汰されて、作らない料理は全く作らないまま。今晩から一念発起して、作る度にチェックしていくというのはどうだろうか、と思いつく。一年経てば、整理できる、という長期展望。メ

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