名古屋市内は数年前から主に原材料の価格高騰から採算を見込めないお店がバイキングをやめてしまい、有名ホテルもスイーツ専門のビュッフェをやるところが激減しています。コロナ禍の影響もあり、再開したところもありますが、ストリングスホテルのシェフズラ

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