先 付:炙り伊勢海老、海老味噌と蕪揚 物:和牛腿のカツレツ、銀杏の素揚げ、昆布塩椀 物:垢穢と松茸の碗、柚子皮御 造:鰆のタタキ、醤油とポン酢おろしで、紫雲丹、牡丹海老、岩海苔、茗荷、山葵変 肴:蒸鮑の薄造り、胆のソース、蒸餅米焼 物:鰻と
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