皇上皇のちゃんぽんを食べる。ちょっと味がさっぱり系長崎駅ビル東京のちゃんぽんは大体似たり寄ったりだけど長崎はその店その店によって大きく味が違うことが分かりました。
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江山楼でちゃんぽんを食べる。コラーゲンたっぷりの若干べたつく感じの特性ちゃんぽん。
大浦天主堂の四海楼 でちゃんぽんを食べる。リンガーハットで慣れた舌には一風変わった味付けのちゃんぽん。
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