佐島に行ってセミホウボウなるものを買ってきまして久し振りに捌きました。生簀で泳いでいたのを４００円で買ったのですが魚屋さん曰く「おろしたことがないから３枚にできない。」との事で自分でチャレンジしました。この魚鎧のように固い。結局３枚おろしで

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